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2019 THDC 台灣手沖咖啡競賽開放報名囉! [選手]<已額滿>

日期:2019/04/17

報名受理截止日期: 2019年5月10日(五) 限額48名<已額滿>

 

填寫報名表表單: https://forms.gle/Quut3bwNWCFYdfDP7

【賽程說明】:

 初賽: 四人一組,分數最高者晉級決賽

 決賽: 選沖煮競賽,為個人展演競賽,總分為初賽與決賽分數加總

【賽制說明】:

咖啡豆: 大會指定 (事先公布咖啡豆產地、烘焙度資訊,以利選手自主練習)

沖煮器具: 大會準備 (事先公布合格器具品牌,以利選手自主練習)

磨豆機: 初賽為大會準備 (事先公布指定機種,以利選手自主練習) ;決賽(自選沖煮競賽,可開放選手自備)

【初賽比賽時間】:

2019年7月7日(星期日)

【決賽比賽時間】:

2019年7月8日(星期一)

【地  點】:

臺中國際展覽館(台中市烏日區中山路三段1號)

【獎        金】:

冠軍 一名 新台幣10,000元整

亞軍 一名 新台幣 6,000 元整

季軍 一名 新台幣 3,000 元整

第四名至第六名 會發予獎狀證書

另提供冠軍機票與住宿費用於今年9月去日本東京,獲日本精緻咖啡協會受邀於日本濾紙 手沖(JHDC)國內決賽時進行手沖表演活動。

【選手說明會時間】:2019年5月29日(三) 上午10:00-12:00 敬請準時出席,逾時不予等候

【選手說明會地點】:咖啡布迪克(台北市農安街227-1號1F) <行天宮站3號出口直行10分鐘>

*選手必須參加選手說明,始完成報名的報到程序,除非大會特別允許且有安排替代人選,否則無故缺席說明會者將被取消參賽資格

*本協會保留修改比賽規則與選拔辦法之權利,並將於網站公告修改之內容*

【影片連結參考】:台灣精緻咖啡協會YOUTUBE頻道(2018賽事影片)

【指定器材清單】:請參考此連結 (20190524修)

【大會指定用水】:請參考此連結 (20190603)

【賽豆資訊】:請參考此連結 (20190603)

【初賽分組名單】:請參考此連結 (20190603)


2019 THDC 大會手冊(規則規章)_20190527
2019 THDC 初賽評分表
2019 THDC 決賽評分表
2019 THDC 優勝選手同意書

 

 

 

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